XII BATALLA DE VENEZUELA 2012

ESTIMADO MAESTRO:

En nombre de la Escuela TonyKenpo, la Fundación Pateando a las Drogas y la World Kenpo Federation es un gran placer para nosotros invitarlos a usted, su familia y sus estudiantes nuevamente al majestuoso XII Campeonato Internacional Abierto de Artes Marciales “Batalla de Venezuela 2012”, que se estará realizando en la ciudad de Caracas los días 15 y 16 de Junio en el Parque Naciones Unidas del Paraíso.

En esta edición contaremos con más de 250 categorías, premiación hasta el octavo lugar (Trofeos del 1er. al 3er. lugar y medallas del 4to. al 8vo. Lugar), serán repartidos más de 15 millones de bolívares en premios en efectivo para los cintas negras y se darán certificados de asistencia a todos los participantes cumpliendo con lo prometido como en años anteriores, siendo uno de los torneos que ha entregado trofeos de excelente calidad y tamaño.

Estamos seguros de que este año nuestro evento superará a todas sus ediciones anteriores, pues para ello nuestra organización ha estado trabajando duro e incansablemente, todo ello con el fin de brindarles un espectáculo y evento deportivo de mucha calidad, como ustedes se lo merecen.

La competencia se desarrollará en dos jornadas, la primera será el día viernes 15 de junio a partir de las 4:00 PM. con las categorías de Formas con Armas, Formas Contemporáneas, Defensa personal y Categorías por Equipos. El día Sábado 16 de Junio a partir de las 8:00 a.m. en punto se iniciaran las categorías de Formas tradicionales, Combate a puntos y Light Contact, culminando antes de las 4 pm, esto gracias al excelente nivel organizativo, profesional y de calidad, para luego dar inicio al show, con las Grand Champions, Peleas de Kickboxing profesional y exhibiciones de los invitados nacionales e internacionales.

Este año tendremos la asistencia de equipos internacionales de excelente calidad de países como ARGENTINA; BRASIL, PUERTO RICO, CHILE, COLOMBIA, PERÚ, GUATEMALA, MÉXICO, ALEMANIA, CANADÁ, USA e ITALIA y a los mejores artistas marciales de Venezuela, haciendo de este torneo, un verdadero campeonato internacional y un evento al que no debes dejar de asistir.

Para nosotros sería un placer verlo el 15 y 16 de Junio en nuestro gran campeonato. Si usted tiene cualquier pregunta, por favor siéntase libre para contactarnos al 0414 7934693, tonykenpo@gmail.com, tonykenpo@cantv.net y por la pagina web. www.tonykenpo.com , tony-kenpo.blogspot.com

Su amigo Marcial,

Master Tony Homsani

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XIV GRAN COPA APACHE INTERNACIONAL 2012

ORGANIZACIÓN VENEZUELA OSKARATE
ESCUELA APACHE STUDIO KENPO KARATE
COPA APACHE 2012.

ESTIMADO MAESTRO:

En nombre de la Organización Venezuela Oskarate y la Escuela Apache Studio Kenpo karate, es un gran placer para nosotros invitarlos a usted, su familia y sus estudiantes nuevamente al majestuoso XIV Campeonato Internacional Abierto de Artes Marciales “Copa Apache 2012”, que se estará realizando en la ciudad de Caracas los días viernes 13 y sábado 14 de Julio en el Parque Naciones Unidas del Paraíso, Caracas Venezuela.

En esta edición contaremos con más de 250 categorías, premiación hasta el octavo lugar (Trofeos Importados del 1er. al 3er. lugar y Bellas medallas Vitrificadas del 4to. al 8vo. Lugar), serán repartidos más de 20 mil bolívares en premios en efectivo para los cintas negras cumpliendo con lo prometido como en años anteriores, siendo uno de los torneos que lleva la vanguardia en lo que a eventos se refiere.

Estamos seguros de que este año nuestro evento superará a todas sus ediciones anteriores, pues para ello nuestra organización ha estado trabajando duro e incansablemente, todo ello con el fin de brindarles un espectáculo y evento deportivo de mucha calidad, como ustedes se lo merecen. La competencia se desarrollará en dos jornadas, la primera será el día Viernes 13 de Julio a partir de las 4:00 PM. con las categorías de Formas con Armas, Formas Contemporáneas, Defensa personal, Grapling y Categorías por Equipos. El día Sábado 14 de Julio a partir de las 8:00 a.m. en punto se iniciaran las categorías de Show por escuela, Formas tradicionales, Combate a puntos y Light Contact, culminando antes de las 6.p.m, esto gracias al excelente nivel organizativo, profesional y de calidad, para luego dar inicio al show, con las Grand Champions, Peleas de Kickboxing profesional y exhibiciones de los invitados nacionales e internacionales. Este año tendremos la asistencia de equipos internacionales de excelente calidad de países como ARGENTINA, CHILE, COLOMBIA, GUATEMALA, EL SALVADOR, HONDURAS, MÉXICO Y USA y a los mejores artistas marciales de Venezuela, haciendo de este torneo, un verdadero campeonato internacional y un evento al que no debes dejar de asistir.

Para nosotros sería un placer verlo el Viernes 13 y Sábado 14 de Julio en nuestro gran campeonato Internacional. Si usted tiene cualquier pregunta, por favor siéntase libre para contactarnos al (0414) 105-48-41, apachekenpo@hotmail.com , apachekenpo@gmail.com

Su amigo Marcial
Máster Juan “apache” García
Organización Venezuela Oskarate
Escuela Apache Studio
Promotor del torneo

INFORMACIÓN GENERAL

Promotor del torneo: Máster Juan García

Teléfono: (0414) 105-48-41

E-mail: apachekenpo@hotmail.com y apachekenpo@gmail.com

Lugar: Caracas – Venezuela.

Instalaciones: Parque Naciones Unidas del Paraíso

Fecha: Viernes 13 y Sábado 14 De Julio del 2012.

Horario: Viernes 13 de Julio 4:00 PM y Sábado 14 de Julio 8:00 AM

Avalado y Rankeado por: A.V.A.M

Categorías: 250 divisiones

Costo Inscripciones: 150 BsF Inscripción Única
100 BsF Show o exhibición por escuela
100 BsF Team vs Team Infantil
100 BsF Team vs Team Juvenil.
100 BsF Team vs Team Adul hasta Marrón
200 BsF Team vs Team Cintas negras Masculino
200 BsF Team vs Team Cintas negras Máster.
200 BsF Team vs Team Cintas negras Femenino.
150 BsF Light Contact
150 Bsf Grapling

Pre-Inscripciones: Hasta el día 29 de Junio 130 BsF

Entrada al público: Viernes 13 BsF 10 y el Sábado 14 BsF 20
con derecho a 3 rifas cada día de 100 BsF

Premiaciones: Bellos Trofeos Importados del 1er. lugar hasta el 3er. lugar
Medallas del 4to. lugar al 8vo. lugar

Premiación metálico: 20.000 Bs......... a repartir en las divisiones de
cintas negras, Grand Champion y equipos

Coordinador de Arbitraje: Máster Tony Homsani, Máster Erasmo Permia, Máster Matzu González.

Comisión técnica: Escuela Apache Studio – Organización Oskarate

Coordinador de mesas técnicas: Profesor José Quijada (pepe)

Cobertura del evento: Meridiano Televisión, TeleSUR, Televen, ANTV, V.T.V, Venevisión, Vive y Revista Osensei.

Atracciones para niños: Colchón Inflable y otras sorpresas.

Seguridad Medica: Bomberos y Protección Civil

Seguridad Policial: Policía Nacional y Policía de Caracas.

PROGRAMA

Pre-Inscripciones

Se aceptaran Pre-inscripciones hasta el día 29 de Junio del 2012, estas inscripciones tendrán un precio especial de 130 BsF por atleta y podrá competir en todas las divisiones que quiera sin incluir las categorías por equipo, Light Contact, Grapling.

Viernes 13 de Julio 2012

(Categorías Especiales Formas con armas, Formas contemporáneas,
Defensa personal y categorías por equipo)
3:00 PM Inicio de Inscripciones
4:00 PM Reunión de Árbitros
5:00 PM Inicio de Competencia
• Formas con Armas Infantiles, Juveniles y Adultos.
• Formas Open o Contemporáneas Infantiles, Juveniles y Adultos.
• Defensa personal Infantiles y Juveniles y Adultos.
• Eliminatorias de Grapling
• Combate por Equipos Infantiles
• Combate por Equipos Juveniles
• Combate Equipos Adultos hasta marrón.
• Combates Por Equipos Cintas Negras Femenino
• Combates por Equipos Cintas Negras Masculino.
• Combates por Equipos Cintas Negras Máster.

Sábado 14 de Julio 2012

(Categorías tradicionales, Infantiles, Juveniles y adultos,
Light Contact y Grand Champions)
7:00 AM Inicio de Inscripciones
8:45 AM Reunión de Árbitros
9:00 AM Himno Nacional e Himnos de los países Invitados
9:10 AM Palabras de Apertura
9:20 AM Entrega de Reconocimientos
9:14 AM Inicio de Competencia
• Show por Escuela
• Formas Tradicionales Infantiles, Juveniles y Adultos
• Combate Infantiles, Juveniles y Adultos
• Finales Grapling
• Light Contact
• Formas Cintas Negras
• Combates Cintas Negras

Show Y Grand Champions

• Palabras de Apertura
• Entrega de Reconocimientos
• Grand Champion Armas Infantil Cintas negras
• Grand Champion Armas Adultos Cintas negras
• Exhibición
• Grand Champion Formas Infantil Cintas negras
• Grand Champion Formas Adulto Tradicionales Cintas negras
• Final por equipos de cintas Negras Masculino
• Combates profesionales de Kickboxing
• Grand Champion Formas Adulto Contemporáneas Cintas negras
• Entrega de Hall de la Fama 2012
• Exhibición
• Grand Champion Combate Cintas negras
• Show escuela Campeona
• Overol Masculino Cintas negras (Masculino, Femenino y Máster).

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"Copa Sensei Arquímedes Castillo", sábado 10 de marzo 2012, IND - La Vega

La Revista Osensei y el Sensei Erick Cortez se complacen en invitarles al Campeonato Aniversario del Dojo Shibana "Copa Sensei Arquímedes Castillo", en homenaje a este gran maestro y Sensei creador del sistema Kido-Kan de Venezuela. Sábado 10 de marzo 2012 en el IND de la Vega. Información: dojoshibana@hotmail.com o por los teléfonos 0426-3167320 0412-3801718. Los esperamos!!

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Sensei Raúl Rodriguez reconocido como miembro oficial de la JKA/WF reportartando directamente a Japón

Sensei Raúl Rodriguez

Estimados amigos cumplo con informarles que el pasado martes 21 de febrero re realizó en el Hotel LIDOTEL de la ciudad de Valencia se llevo a cabo una reunión de la JAPAN KARATE ASSOCIATION/ WORLD FEDERATION, con la participación de Director Ejecutivo de la JKA/WF el Shihan TOSHIHIRO MORI, 8vo Dan de la JKA y el Shihan MITSUO INOUE, 7mo. Dan de JKA, Miembro del Directorio de JKA/WF y Presidente de JKA-SUDAMERICANA, el Sensei AURELIO SANTORO 6to. Dan de JKA, representando a la JKA-SHOTOKAN KARATE-DO VENEZUELA, el Sensei RAUL RODRIGUEZ 5to. Dan de JKA, representando a la JKA de VENEZUELA y la Sra. Mery Aguilera, representando a la JKA/WF de VENEZUELA.

En la misma se reconoció al Grupo del Sensei RAUL RODRIGUEZ como miembro oficial de la JKA/WF el cual reportará directamente a Japón, al igual que los grupos del Sensei AURELIO SANTORO y el grupo de la Sra. Aguilera.

Para lograr este reconocimiento es importante resaltar el apoyo a nivel internacional del Maestro MASATAKA MORI 9no. Dan de JKA, Director de JKA en la Región Panamericana, El Shihan SHU TAKAHASHI, 7mo Dan Jefe instructor de JKA-SHOTOKAN KARATE-DO INTERNATIONAL, el Sensei MITSUO INOUE, 7mo. Dan de JKA quien actuó como nuestro abogado en este proceso y el Sensei AURELIO SANTORO, 6to. Dan de JKA y Jefe instructor de JKA-SHOTOKAN KARATE-DO VENEZUELA, quien desde un principio nos exhortó a no tomar decisiones apresuradas y nos convenció de mantenernos dentro de JKA en lugar de buscar otra Organización apoyándonos incondicionalmente durante todo este largo proceso.

Segundo tenemos que reconocer el importante apoyo desde Japón del Suseki Shihan MASAAKI UEKI, 8vo. Dan, Jefe instructor de la JKA, El Sensei MASAIKO TANAKA, 8vo, Dan y el Sensei YOSHIHARU OSAKA 8vo, Miembros del Board de Directores de JKA, El Ex Director Ejecutivo de JKA, Shihan TAKENORI IMURA, 7mo. Dan, el Sensei YASUNORI OGURA, 7mo. Dan, Gerente General de Asuntos Internacionales, al Sensei KUNIO KOBAYASHI, 6to. Dan de la División de Calificaciones, Al Sensei KOICHIRO OKUMA, 5to Dan de la División de Asuntos Exteriores y en especial a los Sensei ISAO NEMOTO 7mo. Dan y JUNICHI MERA 7mo Dan ambos miembros del Board de Directores, Sensei KATSUTOSHI SHIINA, 7mo Dan Gerente General de la División de Planificación de JKA, quienes junto a mi alumno el Arq. IGNACIO ARISTIMUÑO nos atendieron como a unos reyes durante nuestra estadía en Japón.

En nuestro país tenemos que agradecer a todos los alumnos por su apoyo pero en especial al Sensei CARLOS NUÑEZ, 4to, Dan y su esposa HELIXZA LOPEZ, 2do Dan, Al Sensei OTTO CURIEL, 3er. Dan, la Sra. LUZ SERRADA y su familia, CARLOS AGOSTINI, 2do Dan, los miembros de la Junta Directiva Sensei ISIDRO BITRIAGO, 4to. Dan, MIGUEL ANGEL RAMIREZ 4to DAN, DANIELA ERMINI, 4to DAN, MIGUEL GENTILE 3er. Dan, OSCAR FLORES 2do. Dan, JUSTINE SOQUES 2do. Dan , JOSE ANGULO 2do.Dan y a la familia del Sensei Roberto Martinez , sus hermanos RONALD, REINALDO, RAQUEL y especialmente a Mamá RAQUEL quien siempre estuvo pendiente siendo la primera en alegrarse al saber de mi reconocimiento por parte de la JKA / WF y un sin fin de personas mas.

También tenemos que agradecer a todos los jefes de organizaciones de Karate en VENEZUELA que nos apoyaron en estos momentos difíciles sobre todo al Sensei PEDRO RODRIGUEZ 7mo Dan de WADO RYU, al Sensei FOUAD KORBAN 6to Dan de WSKF, el Sensei VICTOR GARRIDO 6to Dan de SHOTOKAI, el Sifu TONY ORSINI de KUNG-FU, el Sensei CARLOS MORENO de HAYASHI-HA, el Sensei LING SUNG de ITOSUKAI, el Sensei MANUEL PASOS de HAYASHI-HA, el Sensei JORGE DONOSO del grupo de MARCELO PLANCHART, el Sensei SHUJI SUDO de GOJYU_RYU, el Sensei ALVARO RODRIGUEZ de KOEIKAN, El Sensei MARTIN MATERANO de RYOBUKAI, el Sensei ANTONIO CARRASCAL, mi querido archienemigo en las competencias ,el Sensei FORRY, El Sensei ANGEL BELSARES alumno de BUNCO por sus sabios consejos, pero en especial al Sensei LUIS AGÜERO quien vino desde Barquisimeto con un autobús lleno de alumnos a darnos animo dictando una clase en mi Dojo en Caracas.

Y por ultimo tengo que agradecer a mi Familia sobre todo a mi querida y bella esposa la Sra. NORI TADDEI de RODRIGUEZ quien fue la roca que me sirvió de apoyo en los momentos mas difíciles cuando necesité tomar aire para poder seguir luchando. Si omití algún nombre les ruego me disculpen porque es difícil recordar la inmensa cantidad de muestras de apoyo y afecto de tantas personas a lo largo de este año 2011.

Lo importante es que la verdad y la justicia triunfaron.

Atentamente,

Raúl Rodriguez
JKA de VENEZUELA

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Salud: Los 10 pilares de la dieta japonesa

Para multiplicar nuestra expectativa de vida, nada mejor que tomar nota de las bases que sustentan la alimentación de la población nipona, una de las más longevas y sanas del planeta. Texto: Laura Kohan

Son muchos los científicos y nutricionistas que dirigen sus miradas hacia la gastronomía japonesa en busca de las claves alimentarias que se esconden detrás de una de las poblaciones más longevas de nuestro planeta. Ahora bien, lo que más sorprende de las cifras del país nipón no es tanto el gran número de personas centenarias como los bajos índices de obesidad, problemas cardiovasculares o de cáncer y colesterol.

La respuesta a estas cifras no está sólo en la cantidad de ingredientes saludables que atesora esta cocina, sino en toda una forma de entender la alimentación humana cargada de sabiduría y respeto hacia el cuerpo. Por eso conviene repasar los diez pilares que hacen de esta cocina una de las más saludables del mundo.

1. Porciones pequeñas
La dieta diaria japonesa no suele sobrepasar las 2.000 calorías para las mujeres y las 2.300 para los hombres; es decir, entre 200 y 500 calorías menos que las que consume un adulto en Occidente. El secreto es concentrar lo mejor de una comida en compactas porciones para acostumbrar al estómago a comer lo justo sin hacer caso a los ojos y evitando la nada aconsejable sensación de saciedad total. Una buena forma de conseguirlo es reducir el tamaño de nuestra vajilla para acercarla a la japonesa y sustituir los platos por pequeños boles. Como mínimo, está garantizado el efecto psicológico.

2. Soja en forma de tofu
Si hay una dieta con vocación vegetariana, ésa es la japonesa, ya que da a los vegetales un papel protagonista en la mayoría de sus recetas. Y, a la hora de buscar una proteína para acompañarlos, la soja es su favorita, por encima incluso del pescado. En forma de tofu, está presente cada día, ya sea como desayuno, comida o postre. De hecho, muchos expertos atribuyen precisamente a la soja la responsabilidad de la buena salud nipona y de su baja tasa de ciertos cánceres, como el de mama, o de ser unas de las poblaciones con mayor nivel de estrógenos. Pero más allá de sus efectos terapéuticos, hay que decir que el tofu es un alimento perfecto que aporta gran parte de los nutrientes fundamentales para funcionar, sin grasas saturadas ni azúcares. Además, su sabor neutro permite incluirlo en cualquier plato.

3. Ausencia de lácteos
¿Os imagináis empezar el día con una sopa de miso y espinacas en lugar de un café con leche? Pues eso es lo que hacen en Japón, donde la presencia de la leche, la mantequilla y la nata es casi anecdótica, lo que resulta un factor decisivo en los bajos índices de colesterol en una población que utiliza pocas grasas y, casi siempre, de origen vegetal.

4. Té verde en las comidas
Un ingrediente japonés que ya ocupa un lugar importante en nuestros supermercados y hoteles es el té verde, aunque todavía son pocos los que lo han incorporado en su dieta diaria. Una forma de darle más espacio, sobre todo en los meses de frío, es incluirlo como bebida en las comidas. Así mejorará nuestra digestión y nos recargará los niveles de antioxidantes sin darnos cuenta, lo que no significa exactamente que adelgace. Se trata más bien de un buen aliado para que nuestro organismo se regule y funcione mejor. La prueba nos la da un estudio realizado por la Universidad de Alejandría, que ha demostrado su efectividad para luchar contra organismos patógenos en combinación con otras sustancias antibióticas.

5. El arroz es lo primero
Poco gluten o levaduras vamos a encontrar en esta cocina y eso se debe a que gran parte de las masas se elaboran con harina de arroz, lo que les confiere una textura ligera y pegajosa. Es tal la pasión por este cereal en la dieta asiática que ésta incluye por término medio hasta seis veces más arroz que la nuestra, algo que asegura a los asiáticos un excelente aporte de fibra.

6. Setas fortalecedoras
Muchos nutricionistas sostienen que las setas son las responsables de una población tan sana y centenaria, pues además de dar un gusto exquisito a las sopas, tallarines y salteados, se emplean desde hace siglos en este país por sus propiedades medicinales. Una de las favoritas es, sin duda, la deliciosa seta shiitake, a la que se atribuyen efectos reguladores de la hipertensión y fortalecedores del sistema inmunitario. Además, últimamente está irrumpiendo con mucha fuerza la seta reishi, que, por otro lado, se perfila como un alimento fundamental para la lucha contra varios cánceres.

7. Los fermentados
A los que desconocen las incontables propiedades del umeboshi y del miso, les diremos que el primero consiste en unas ciruelas fermentadas que tienen un beneficioso efecto alcalinizante sobre el pH sanguíneo y sumamente depurativo. Por lo que respecta al miso, es una pasta de soja que a veces se combina con otros cereales. Eso sí, hay que tener cuidado de no hervirla demasiado, ya que en ese caso mataríamos las enzimas responsables de regular nuestra flora intestinal.

8. Postres sin azúcar
En los originales postres japoneses hay ingredientes tan insólitos como la judía roja. Lo que no encontramos demasiado, en cambio, es el sabor dulce, pues en su dieta una taza de té verde supone el mejor final para una comida. Un suave endulzante que utilizan mucho y que merece la pena probar es el amasake, un arroz fermentado de dulzor natural.

9. Algas de todo tipo
De Japón nos llegan también las mejores algas y métodos para prepararlas. No en vano uno de los emblemas de la gastronomía nipona es el popular sushi, que sustituye en cierto modo a los bocadillos occidentales y que utiliza como envoltorio el alga nori. Además, cuenta con otras, como la arame, la kombu, la hijiki, la wakame o la agar-agar para deleitar el paladar y regular el sistema hormonal, nervioso y linfático. Ellas nos llevarán, como a los japoneses, a conseguir unos niveles extraordinarios de nutrientes dentro de nuestra dieta.

10. Platos bien presentados
A algunos les puede parecer irrelevante el papel que desempeña la presentación de los platos en nuestra forma de alimentarnos, pero lo cierto es que la disposición y belleza de las presentaciones cambia radicalmente nuestra forma de comer. Para empezar, atacaremos el plato con más respeto y le destinaremos todo el tiempo que se merece, disfrutando de sus matices y dando más tiempo a nuestro aparato digestivo a que pueda extraer todos los nutrientes de cada bocado.

Por último, si hay algo en lo que son artistas los cocineros japoneses es en crear pequeñas obras de arte que atrapan sólo con la mirada. Un ejemplo de ello lo vemos en los bentos o comidas para llevar, que pueden transformarse en auténticas sinfonías de color y texturas.

URL: http://www.larevistaintegral.com/?p=4891

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Salud: La dieta japonesa: rica, sana y efectiva

El secreto de la dieta
Calidad de vida
Ingredientes y platos destacados
Comer a la Japonesa
Comer de todo
Equilibrar la energía
Vegetales en la dieta Japonesa
Comer bien para vivir más, y comer sano es equivalente a comer bien. La cocina japonesa es experta en ambos temas.

Los habitantes del país del Sol Naciente llevan mucho tiempo disfrutando de una dieta que asegura sabor, nutrición y un seguro de longevidad.

Antes de la Revolución Meiji de 1868, cuando Japón abrió sus puertas a países extranjeros, el pueblo japonés no comía carne. Granos enteros como el mijo, el mijo de los arrozales (o pata de gallo), el mijo común (o mijo mayor o borona), el mijo menor (o panizo menor o gran setaria italiana), el sorgo y el trigo sarraceno (o alforfón) se cultivaban en rotación con cebada y legumbres. La gente comía principalmente esos granos enteros con miso (pasta de soja fermentada con sal), pickles, vegetales, vegetales marinos y algunos peces. Las hojas y tallos de esos mijos se utilizaban como alimento para los animales, cuyos excrementos servían para fertilizar el campo donde crecían los diversos tipos de mijo.

Sin embargo, después de la Revolución Meiji, la dieta japonesa se occidentalizó. Carne, huevos, leche, pan, arroz blanco y azúcar reemplazaron al mijo, el cual prácticamente desapareció de la dieta japonesa debido a la alteración de los hábitos alimenticios. Junto con el cambio de dieta hay que considerar la creciente incidencia de enfermedades humanas. El estudio de caso describe en detalle las ventajas nutricionales y ecológicas de la dieta tradicional.

La cocina japonesa tiene un sinfín de características. Destaca su riqueza en matices y su profundo sabor exótico. Por estas razones la expansión de este tipo de cocina es habitual hacia Europa y Estados Unidos. Sabrosa, aromática, estética y con un punto de exotismo, la dieta japonesa es un cúmulo de mezclas. Platos crudos, cocidos, fritos y marinados. Se busca sobre todo una máxima: los sabores de los platos deben respetar los del alimento.

El secreto de la dieta

Según los expertos, la larga vida de los japoneses tiene un secreto: su alimentación. La dieta nipona no pasa de las 2.300 calorías diarias para los hombres y 1.950 para las mujeres. Estos números hacen que la dieta japonesa se ajuste perfectamente al patrón ideal de composición: un 12% de proteínas, un 25% de grasas y un 63% de hidratos de carbono. Esto explica que la incidencia de las enfermedades cardiovasculares y de cáncer sea muy baja.
Es importante destacar que el tema de la alimentación es otro de los avances de este país, uno de los más modernos del mundo. Japón, tras su derrota en la Segunda Guerra Mundial, ha sabido sobreponerse a su desgracia en todos los ámbitos de la vida.
Y desde el punto de vista alimenticio no sólo ha progresado sino que es el líder. Nada que ver con otros países, como los Estados Unidos, que en términos alimenticios son la otra cara de la moneda. Los norteamericanos ocupan el duodécimo puesto respecto a las expectativas de vida.

Calidad de vida

En muchos países la diferencia de clase social determina también los desequilibrios en la salud de las personas, dependiendo de la clase a que pertenezcan. Respecto a los sistemas sociales y económicos, Japón ofrece menores índices de accidentes de tráfico y laborales además de muertes violentas. También hay menos pobreza y un índice de mortalidad infantil bajo.

Respecto a la comida, la que se hace a diario en Japón es más sana. Algunos expertos en genética sostienen que la longevidad presente en los genes japoneses tiene que ver con el mantenimiento de su cultura milenaria.

Ingredientes y platos destacados

Las algas son parte importante de la dieta japonesa.

Son ricas en minerales y en calcio. El mijo contiene hierro, fósforo y vitamina A. El tofú es una especie de cuajada o queso de soja. Destaca por su riqueza en proteínas, hierro, calcio y vitamina B. Todo unido ofrece como resultado una dieta suficientemente rica en proteínas, abundante en hidratos de carbono y con poca presencia de las grasas.

La utilización de nata, mantequilla o margarinas vegetales es una mera anécdota en la cocina nipona. El aceite sólo se emplea en pequeñas cantidades y para aliñar las verduras. Además la gran cantidad de verduras que comen, solas o en guarnición, aportan la fibra que necesita el organismo porque los japoneses no suelen comer pan.

Dieta Japonesa, ¿Como Vivir muchos Años?

Platos singulares

El sashimi es uno de los platos más emblemáticos de la cocina japonesa. Es una preparación de pescado fresco que se degusta crudo; se corta de diversas maneras y va acompañado por salsa de soja y wasabis, una especie de berro.
El sabu consiste en hervir vegetales y carne en agua hirviendo.

La tempura es una forma crujiente que se envuelve en una masa hecha con huevo, vegetales y langostinos. Se dice que es un plato creado por los Jesuitas en su labor de evangelización en Oriente.
Las salsas como la terwaki sirven para sazonar por igual pescados y carnes.

Comer a la Japonesa

El japonés es, hoy por hoy, uno de los pueblos más longevos del planeta y, sin duda alguna, su alimentación es un factor esencial dentro de esa longevidad. Una cocina milenaria, rica en productos frescos y que ha aprendido a usar las grasas en su justa medida, proporciona a los japoneses una dieta muy equilibrada que no tiene nada que envidiar a la mediterránea.

La cocina de cada país es muchas veces consecuencia de su cultura y de sus condiciones geográficas. En el caso de Japón nos encontramos con una isla pequeña, muy montañosa y húmeda, con diferencias grandes entre las cuatro estaciones del año. Todo esto ha dado origen a una cocina regional en la que abundan los productos frescos tanto de mar como de montaña.

La cocina tradicional japonesa es conocida por ser sana y muy ligera. Los ingredientes son tratados de forma muy sencilla, respetando al máximo el sabor de cada uno y prestando especial importancia a que se trate siempre de productos de cada estación, lo que asegura su frescura. Otro elemento importante es la moderación en el uso de grasas y la predominancia del pescado sobre la carne. Las mesas japonesas suelen consistir de numerosos platos, con sabores muy contrastados y que se toman en dosis muy pequeñas.

Comer de todo

La cocina tradicional japonesa procura que en cada comida haya alimentos de todos los reinos: verduras de hoja, algas, raíces, troncos, frutos, semillas, pescado, carne (en pequeñas cantidades). El arroz, por supuesto, es el elemento imprescindible por excelencia.

De todas formas, preparar comida japonesa fuera de Japón puede constituir toda una aventura. Y es que hay verduras propias del país y otros ingredientes elaborados que son muy difíciles de encontrar fuera de la isla nipona. Sin embargo, con un poco de imaginación y una gran dosis de creatividad, pueden lograrse platos muy similares a los originales.

Todos a una

En Japón los platos no se presentan uno detrás de otro como en occidente, sino que son servidos todos a la vez. Normalmente, un menú japonés tiene un plato principal y otros dos más pequeños, acompañados de sopa y arroz. Suele empezarse por la sopa, para seguir después con las verduras, acompañadas de arroz, y terminar con más sopa. Esto permite que el menú no sea aburrido, porque se pueden combinar varios sabores muy distintos, y además de una forma muy ligera.

Sin duda, las características de su cocina influyen notablemente en que el japonés sea el pueblo con más esperanza de vida y más personas centenarias del mundo. Por una parte, los alimentos son cocidos en tiempos muy cortos, permitiendo que conserven todas sus propiedades y su valor nutritivo.Además, esto les da una textura crujiente, que ayuda a masticar y ensalivar y, por lo tanto, favorece la digestión.

Equilibrar la energía

Además, se usa un aliño muy moderado y hay pocos fritos, lo que hacen la dieta mucho más ligera. Por último, tampoco se usan productos lácteos, y lo más parecido es el tofú fresco. Según la filosofía oriental, la cocina japonesa moviliza la energía corporal por los diversos órganos del cuerpo, y equilibra la energía corporal.

El arroz es el ingrediente imprescindible de la cocina japonesa, y la base de muchos de sus platos. Tan importante es, que un dicho japonés afirma que un buen cocinero es el que sabe hacer bien el arroz. Antiguamente, un invitado podía saber si la comida de su anfitrión iba a ser bueno o no con sólo probar el arroz.

Y es que aunque parece sencillo, cocer el arroz de la forma adecuada requiere su técnica. Aunque hoy lo hacen usando aparatos eléctricos que controlan exactamente el tiempo y la temperatura, hasta hace relativamente poco se cocía muy cuidadosamente, respetando escrupulosamente el tiempo de cocción y la cantidad de agua, y escuchando el sonido que producía al hervir. Sólo cuando ese sonido era crujiente, se consideraba que el arroz estaba en su punto.

Vegetales en la dieta Japonesa

Los menús japoneses cuentan con un gran equilibrio entre sus diferentes platos. Toman muchos hidratos de carbono de absorción lenta, normalmente en el arroz y la pasta. A estos hay que sumarles el pescado o la carne con verduras y muy poca grasa.

Además son fundamentales los cereales (mijo o soja), las algas y el tofu. En resumen, lo que contribuye a la longevidad nipona es el gusto básico por la cocina del mar, por la soja y sus técnicas y modos de cocina.

Los aportes nutritivos provenientes de los vegetales se denominan fitonutrientes. Comprender su papel es importante. Los pigmentos naturales verde y rojo intenso de la col, lechuga, tomates y fresas por ejemplo, han evolucionado para favorecer la absorción de los rayos ultravioleta del sol. De esta forma no resultan dañinos para el ser humano.

Los compuestos aromáticos del ajo y cebolla protegen contra las infecciones virales y bacterianas. Los vegetales han ido desarrollando cientos de miles de substancias fitoprotectoras o fitonutrientes. Estas combaten infecciones de hongos y bacterias. Al consumir estos alimentos vegetales se adquieren “de segunda mano” varias de estas propiedades defensivas.

Una de las diferencias fundamentales entre la dieta japonesa y la occidental estriba en la cantidad de productos a base de soja existentes en la cocina nipona. Con los estrógenos presentes en el tofu se explica que estos se encuentren en la sangre de los japoneses en una medida superior en 50 veces a la del resto el mundo. Esto explicaría la diferencia de incidencia de casos de cáncer de mama y próstata entre Oriente y Occidente.

http://www.alimentacion-sana.com.ar

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Semana Cultural del Japón 2012

Semana Cultural del Japón 2012
Categoría: Arte y Cultura
Fecha: 24 de febrero de 2012 - 11 de marzo de 2012
Días de la semana: domingo, lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Hora: 11:00 AM
Locales: Celarg
Ciudad, Zona: Caracas,
Info: 285-2721 , 286-6865

La Embajada del Japón iniciará este VIERNES 24 DE FEBRERO una serie de actividades con motivo de la SEMANA CULTURAL DEL JAPÓN 2012, las cuales se llevarán a cabo en el CENTRO DE ESTUDIOS LATINOAMERICANOS RÓMULO GALLEGOS Y OTROS ESPACIOS DE LA CIUDAD.

Este año el público tendrá la oportunidad de disfrutar de un variado programa de actividades que van desde diversas exposiciones hasta proyecciones de películas de Anime, pasando por conferencias y el campeonato del juego GO.

Las exposiciones detalladas a continuación estarán abiertas al público desde el SÁBADO 25 DE FEBRERO HASTA EL DOMINGO 11 DE MARZO en diferentes salas de exposiciones de la FUNDACIÓN CELARG:

Exposición de Origami
En la Sala Arturo Úslar Pietri, la Asociación de Origami de Venezuela expondrá sus creaciones de papel. Se podrá apreciar en la muestra desde el tradicional vaso de papel hasta su uso para hacer un empaque, así como el diseño de elementos de uso común o una obra.

“Sharaku, interpretado por los artistas contemporáneos del Japón”
La Fundación Japón presentará en la Sala RG el trabajo de creadores japoneses contemporáneos con la obra desarrollada por Toshusai Sharaku, destacado exponente del grabado tradicional (ukiyo-e) del período Edo. En este sentido, la exposición sólo pretende una aproximación a las visiones personales que tienen artistas y diseñadores gráficos japoneses de nuestro tiempo acerca de la obra de Sharaku.

A un año del terremoto
En la Sala NG se podrá apreciar la exposición de fotografías del Gran Terremoto del Noreste del Japón ocurrido el 11 de marzo de 2011.

Por otra parte, se proyectarán en la Sala de teatro 2 dos películas de Anime: “Más allá de las nubes, nuestro lugar prometido” y el film “5 centímetros por segundo” del director japonés Makoto Shinkai, ganadora de distintos premios internacionales en la categoría de comiquitas japonesas.

Asimismo, en la Sala de teatro 2 se llevará a cabo la Conferencia Reconstrucción y aprendizaje del Japón a partir del Gran Terremoto del Noreste: experiencia para transmitir a Latinoamérica por la profesora Kanako Yamaoka del Centro de Investigación de JETRO sobre la Economía Asiática.

Otra novedad dentro de las actividades programadas es el Campeonato de GO “Copa Embajador del Japón”. El Go es un juego de mesa con su respectivo tablero que implica batallas y captura de prisioneros por la consecución de un terreno, su objetivo no es matar al oponente sino solamente tener un punto más de territorio. La filosofía del Go es la de usar la inteligencia para “aprender a vivir”. La actividad se llevará a cabo en el Hall principal del Celarg.

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Semana Cultural de Japón agradecerá a Venezuela por la ayuda humanitaria enviada luego del terremoto

Desde el viernes 24 de febrero hasta el domingo 18 de marzo se realizará en Caracas la vigésima primera Semana Cultural de Japón en Venezuela. Según señaló Kazuhiro Nakamura, ministro consejero de la embajada nipona en la tierra de Bolívar, durante una rueda de prensa celebrada ayer para presentar el programa de actividades, este año la programación tendrá un objetivo especial, más allá del importante intercambio cultural: la conmemoración del primer año del Gran Terremoto y el agradecimiento de la nación asiática con motivo de la ayuda prestada por el pueblo venezolano, a raíz de esa lamentable tragedia. Inclusive, en señal de agradecimiento, Nakamura aprovechó la ocasión para invitar públicamente al presidente Hugo Chávez al concierto que ofrecerá la pianista japonesa Mari Kumamoto, junto a la Orquesta Sinfónica de Venezuela, el día 1 de marzo a las 8:00 pm en el Teatro Municipal de Chacao. El repertorio preparado para este recital es Fantasía húngara, de Franz Lizt. Así mismo, el diplomático invitó al Mandatario a la inauguración de una exposición fotográfica conformada por imágenes del antes y el ahora de las zonas devastadas por el Gran Terremoto ocurrido el 11 de marzo de 2011, en el noreste de Japón. La muestra comenzará el 25 de febrero y se mantendrá hasta el día del aniversario de la tragedia, en los espacios del Centro de Estudios Latinoamericanos Rómulo Gallegos (Celarg), en Altamira. Como complemento a la muestra, el día sábado 3 de marzo, la profesora Kanako Yamaoka, dictará la conferencia Reconstrucción y aprendizaje del Japón, a partir del Gran Terremoto del Noreste: experiencia para trasmitir a Latinoamérica. La ponencia se podrá escuchar en el Celarg a las 11:30 am y en el centro Cultural Corp Banca a las 3:00 pm. Ambas en el mismo día y, como para todas las actividades de la programación, con entrada gratuita. Otro de los platos fuertes de esta Semana Cultural del Japón, será la conferencia del español Marc Bernabé, especialista en manga y animé japonés. El ibérico dictará las conferencias Aprender el japonés a través de la manga (introducción rápida al idioma japonés) y Los apartamentos de Tokiwa−so y la generación de dibujantes que vivió en ellos. Estas dos actividades serán el 26 de febrero a las 6:00 pm y al día siguiente una hora más tarde, respectivamente. El 2 de marzo en la sala de la Cinemateca Nacional del Celarg, se proyectarán las películas de animé Más allá de las nubes, Nuestro lugar prometido y 5 centímetros por segundo. En virtud de que las entradas son completamente gratuitas y, adicionalmente, este género animado asiático es sumamente popular, la agregada cultural de la embajada japonesa en Caracas, Chikako Yasunaga, recomendó a las interesadas y a los interesados estar atentos al horario e intentar llegar con suficiente anticipación para retirar las entradas. Aunque no se anunciaron los títulos ni los horarios, también esta previsto proyectar algunos documentales relacionados con el Gran Terremoto. Para el día de la inauguración tendrá lugar un concierto a cargo de la cantante nikkei (descendiente de japoneses) Hana Kobayashi, junto a la agrupación UC Jazz, a las 7:00 pm en la Sala de Conciertos del Centro Cultural BOD Corp banca, donde antes se bautizará el libro El Sol Naciente versus La Cruz de Hierro: Japón en la Primera Guerra Mundial, de José Gregorio Maita. Al día siguiente, en el mismo escenario, pero a las 6:00 pm, la arpista japonesa Lucía Shiomitsu, acompañada por músicos venezolanos que entonarán la pieza Para Lucía, compuesta especialmente para ella por el maestro Hugo Blanco. Exposiciones de bonsais y de calendarios japoneses; demostraciones de artes marciales y de la Ceremonia Japonesa del Té, bazares y cursos introductorios al idioma nipón son otras de las actividades comprendidas dentro de la programación de la Semana Cultural del Japón. Los lugares y horarios de todas las actividades estarán especificadas en el portal web de la embajada japonesa en Venezuela. T/ Luis Jesús González Cova

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Sistema de Masificación del Taekwondo abrirá 114 escuelas en todo el país

Foto: AVN

Un total de 114 escuelas de Taekwondo, dentro del sistema de masificación de este deporte para prevenir el delito, serán abiertas en todo el país, informó este viernes Kilis Escalante, presidente de la Fundación de Escuelas Comunitarias de Artes Marciales (Fundamarcial).

En entrevista en el programa Toda Venezuela, que transmite Venezolana de Televisión, Escalante señaló que de estos 114 centros de formación preventiva, 11 estarán en Caracas y 92 en el resto del país, a los cuales podran asistir a 11 mil 400 niños, aproximadamente.

En la entrevista, el presidente de la Federación Venezolana de Taekwondo, Hung Ki Kim, resaltó: "El programa es para niños de entre 4 y 17 años. Nuestro interés es que se vayan incorporando a los programas de competencia de la federación, y nos puedan representar (en competencias internacionales) y sean el orgullo del país".

"Estamos haciendo las bases, en el deporte se debe planificar y estas actividades de Fundamarcial y el Ministerio (Deporte) ayudan a tener una estructura que pueda garantizar la permanencia en los primeros lugares del mundo, y eso empieza con un sistema nacional de base, con los niños en la escuela y por eso esta alianza estratégica para tener un crecimiento ordenado", precisó Ki Kim.

Por su parte, Escalante invitó a la comunidad a participar de estas escuelas, cuyo plan piloto comenzó en Caracas este 2012 y llamó a los "niños, niñas y adolescentes a que se integren a este tipo de trabajo, que es gratuito, no se cobra, y vamos a tener un sin fin de competencias y los esperamos".

El sistema de masificación del taekwondo para prevenir el delito es un programa creado en conjunto por el Ministerio de Relaciones Interiores y Justicia, a través del viceministerio de Seguridad Ciudadana y la Dirección de Prevención contra el Delito y Fundamarcial, con el apoyo de la Federación Venezolana de Taekwondo, orientado a incluir a niños de todo el país en la actividad deportiva, alejándose del delito y creando un semillero de futuros atletas de alto rendimiento en esta disciplina.

AVN 10/02/2012 09:04

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Venezolano Juan Díaz inauguró escuela de Taekwondo

Juan Díaz
Foto: ACN

El centro educativo de Taekwondo será dirigida por el subcampeón Panamericano y miembro de la selección nacional de esa especialidad, Juan Díaz cuyo objetivo es impulsar el deporte entre los niños del Edo. Bolívar.

"Esta escuela nace de un sueño que tuve de dar a los niños y niñas la oportunidad de crecer como personas a través de un deporte que requiere gran disciplina como es el taekwondo", señaló

Cabe destacar que la escuela se inauguró en Ciudad Bolívar ayer jueves 08 de febrero.

Díaz explicó que el acuerdo con la Zona Educativa del Estado Bolívar, la escuela fundada por él impartirá entrenamientos básicos de la disciplina del taekwondo a ni a niños y niñas desde el cuarto al grado de educación primaria, y será ofrecida a quienes estudian en los 15 planteles educativos públicos de la parroquia Vista Hermosa, en Edo. Bolívar.

Luego se podrán ir incorporando los niños de otros planteles de esa ciudad en un proceso que proyecta a la masificación del Taekwondo.

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Mayelin Vivas: comprometida con el deporte y la revolución

Foto: AVN

Mayelin Vivas: comprometida con el deporte y la revolución

por Luis Medina

Porlamar, 08 Feb. AVN.- A sus 25 años, Mayelin Vivas ya perdió la cuenta de cuántas medallas ha ganado. El bronce, la plata y el oro forman parte de su cotidianidad, así como su compromiso con el deporte y la revolución, caminos paralelos que ha transitado hasta convertirse en uno de los más importantes valores del estado Nueva Esparta y del país.

"Llegué al Kenpo cuando me mudé por razones familiares de Caracas a la isla de Margarita. Antes, desde los 4 años, había pasado por Karate y el Taekwon-Do. Las artes marciales son algo que llevo en la sangre, mi mayor pasión", dice la medallista de oro en los XVIII Juegos Deportivos Nacionales Bicentenario 2011.

Pero Mayelin no se limita a competir y ganar sino que forma parte de la dirección técnica de la Asociación estadal de Kenpo y además es entrenadora de las selecciones infantil y juvenil de la entidad insular.

Al respecto, señala: "El deporte es la vía principal para alejar a los niños de las drogas y, por ello, me he propuesto llevar mi experiencia en la competencia deportiva dictando charlas en las escuelas en conjunto con la Oficina Nacional Antidrogas (ONA) y consejos comunales de diversas comunidades".

Mayelin lucha contantemente por lograr mayor apoyo para el deporte, porque sabe que así se construye un mejor país: "El respaldo del Gobierno Bolivariano ha sido fundamental, porque al apoyar el deporte se articulan vidas y se edifica una verdadera patria. Se trata de seguir los parámetros establecidos por el presidente, Hugo Chávez".

Precisamente, siguiendo esos parámetros, esta cinturón negro (4to. Dan) formó parte del Programa de instructores deportivos comunitarios de la Misión Barrio Adentro Deportivo y al mismo tiempo se convirtió en Productora comunitaria de una emisora neoespartana para llegar más lejos con su mensaje de conseguir una mejor Venezuela a través del deporte.

"Con la nueva Ley de Deporte somos tomados en cuenta como siempre debió ser: como patrón fundamental igual que la cultura y la educación. Somos protagonistas", expresa.

Enfrentar retos deportivos y profesionales ha sido la constante en la vida de Mayelin, quien también ganó en 2011 una medalla de oro en Defensa Personal en el Campeonato Mundial de Kenpo: "Es un trabajo arduo. No es fácil llegar y lo más difícil es mantenerse. La vida del atleta es una de las más duras que puedan existir".

Sabe muy bien lo duro que puede ser. Previo a sus máximos logros del año pasado, esta joven ya había obtenido medallas doradas en los Juegos Deportivos Llanos 2007 y Andes 2005. La cuenta de preseas pica y se extiende. Aspira a tres de oro en 2012, en diversas competencias.

Gracias en gran medida a su desempeño, el Kenpo está catalogado como el deporte bandera en el estado Nueva Esparta, por tratarse de la disciplina que más medallas le ha brindado a la entidad.

"Por supuesto, esto implica mucho sacrificios: alejarte de la familia, de los amigos y de muchas diversiones típicas de la juventud, como la playa y la rumba. No hay vacaciones ni Navidad. Pero no importa, porque sé que con mi deporte puedo llegar más allá, puedo tocar sensibilidades, motivar y cambiar vidas", destaca.

Luis Medina AVN 08/02/2012 11:55

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Kenpo margariteño listo para afrontar retos del año 2012

Mayelin Vivas

Foto: JORGE BRITO

La delegación neoespartana del arte marcial ya tiene en agenda sus dos primeros compromisos de este año, y para asumirlos se viene reparando desde principios de enero. Mayelin Vivas estará al frente de la tropa local.

Desireth Rojas Pineda

Mayelin Vivas espera repetir una destacada actuación este 2012. Actualmente es la atleta del Año del estado Nueva Esparta.

8 feb, 2012 | Con el desarrollo en territorio margariteño del Torneo Nacional Abierto de Artes Marciales y el Primer Chequeo Nacional de kenpo, la selección del estado Nueva Esparta inicia su calendario de competencias del año 2012.

Los kenpoistas neoespartanos ya se encuentran preparados para repetir la buena actuación lograda durante 2011 y desde principios del año la plantilla local en sus diferentes categorías comenzó sus entrenamientos con miras a afrontar los diversos compromisos este año.

El primer reto de envergadura lo tendrán el 17 de marzo en el Torneo Nacional Abierto de Artes Marciales que se desarrollará en el Centro de Convenciones del Sambil Margarita. Al evento asistirá un aproximado de 400 atletas representantes de las disciplinas de karate do, kung fu, kenpo, kick boxing, taekwondo y sistema libre de karate, pertenecientes a los estados Distrito Capital, Vargas, Miranda, Carabobo, Sucre, Anzoátegui, Monagas y Nueva Esparta como anfitrión.

Asimismo, del 25 al 29 de abril próximo participarán en el Primer Chequeo Nacional de kenpo, que se realizará en las instalaciones del Gimnasio Cubierto Ciudad de La Asunción, con la presencia de atletas de los 23 estados del país en tres categorías: infantil, juvenil y adulto.

Este chequeo será puntuable al ranking nacional de la disciplina y albergará un aproximado de 1.000 atletas en la justa.

Los isleños estarán encabezados por la Atleta del Año Mayelin Vivas, quien viene de lograr la medalla de oro en defensa personal y bronce en forma manos libres de los pasados Juegos Deportivos Nacionales.

El objetivo de la directiva insular es incluir la mayor cantidad de atletas en esta competición, de manera tal que se puedan ampliar las opciones para que los locales logren la mayor cantidad de cupos en las filas de la selección tricolor, en sus diferentes divisiones.

“Nuestro objetivo es aprovechar la condición de localía para así incluir la mayor cantidad de atletas en este chequeo, porque la idea es aumentar la participación margariteña en las filas de la selección nacional de kenpo”, expresó Edgar Mata, presidente de la Asociación de kenpo del estado Nueva Esparta.

Y es que precisamente esta justa dará la garn oportunidad de incluir a todos aquellos atletas que tienen las herramientas para destacar, pero que por razones presupuestarias en muchas ocasiones no pueden viajar a las diferentes competencias.

En los chequeos del pasado año 2011, la plantilla local compitió con tan sólo 15 atletas que debieron enfrentarse a delegaciones con hasta 80 participantes y aún así, los isleños han impuesto su nivel competitivo ubicándose entre el tercer y cuarto lugares, demostrando el gran desarrollo que tienen en esta disciplina.

El segundo y tercer chequeos nacionales del kenpo se realizarán durante los meses próximos de julio y octubre respectivamente. Las sedes aún se encuentran sin definir.

Internacional

La insular Mayelin Vivas fue convocada por la Federación Venezolana de Kenpo, para intervenir en el Campeonato Mundial Internacional Kenpo Karate Championshi (IKC) en Holanda, del tres al seis de mayo de 2012.

Vivas va a la justa con la convicción de alcanzar tres metales dorados en la división adulto cinta negra, en las modalidades de forma manos libres, defensa personal y combate, en los 65 kilogramos. En la edición pasada disputada en México, la margariteña logró oro y plata.

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Karate do realizó valoraciones físicas

Evaluación/ Más de 80 atletas en tres categorías

El grupo pertenece a la selección del estado Trujillo que viajará el viernes a la ciudad de Mérida para participar en el torneo de la Feria del Sol como parte de su preparación para el Campeonato Nacional Juvenil

DIMAS ALBORNOZ | Fuente Prensa Satrud - Más de 80 karatecas de las categorías infantil, juvenil y adulto pertenecientes a diferentes dojos de la región se dieron cita en la pista Pedro Callejas del Polideportivo "Luis Loreto Lira" para una jornada de valoraciones físicas

Bajo la supervisión de un equipo multidisciplinario los atletas del kárate do realizaron un intenso trabajo en el que se desarrollaron pruebas como los 30 metros lisos, los 1200, 1400 y 1600.

Los entrenadores que estuvieron al frente de estas labores fueron Lisbeth Molero, Miguel Torres, Luis Serrano, Salvador D" Alessandro y Rubén Marmolejo, por la Asociación Yaneth Abreu y Dizon Uzcátegui, como metodólogo del Satrud, Jorge Baptista.

Entre los dojos participantes estuvieron entre otros el "Niño Jesús de Escuque", "José Morillo", "Fernando Matheus", UETD, "Alfonso Laurenti", "Mauro Morales", UNKS de Carvajal y "Yesika Rivas".

En el evento también participaron Luis y Alfonso Laurenti, atletas de la Selección del estado Trujillo.

Este grupo estará viajando este viernes a la ciudad de Mérida al torneo de las Ferias del Sol, además servirá de preparación para el Nacional Juvenil que será del 1º al 4 de Marzo.

Heriberto Araujo, director del Servicio Autónomo Trujillano del Deporte (Satrud) se hizo presente en el test brindándole el apoyo como a cada uno de los deportes que se ejecutan en la región bajo el Proyecto Deportivo Socialista del estado Trujillo que lidera el gobernador Hugo Cabezas.

http://www.diarioeltiempo.com.ve

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Plumacher anunció su regreso con miras al Mundial de Karate

Luís Plumacher

Retorna en la categoría de 75 kilogramos. Expuso que durante su retiro estuvo dedicado a su academia y a otros asuntos laborales. Se mostró dispuesto para apoyar a la generación de relevo

Luego de dos años de ausencia, el campeón mundial del karate, Luís Plumacher, anunció este jueves su regreso al tatami. “Vuelvo para ser el mismo campeón”, con esta frase se impuso por las metas que, según él mismo, aún le faltan por alcanzar.
“Me tenían alejado muchas cosas, compromisos de trabajo, familiares, además de muchas lesiones, pero gracias a Dios he tomado la decisión de volver. Una de las cosas por las cuales decidí regresar, es por una deuda personal que hace dos años, no pude cumplir debido a las lesiones.

No estaba muy quieto con eso, era algo que pensaba muchas veces y que no me dejaba tranquilo. Por eso decidí volver a este magnífico deporte, para cumplir con todas esas metas que me faltan por cumplir. En los nacionales que se realizaron aquí (en Zulia) estuve conversando con varios amigos como Antonio Díaz, Sergio Sánchez y César Herrera que viene de ganar los juegos panamericanos. Eso me motivó aún más para tomar la decisión de regresar al karate”, dijo medallista venezolano en rueda de prensa, acompañado por sus padres y sus dos hermanos.

El campeón regresó para conquistar. Manifestó que en este momento, su blanco es el Campeonato Mundial de Karate, a efectuarse durante el mes de noviembre en París, Francia.

Indicó que para llegar al mundial tendrá que participar en una serie de campeonatos a lo largo de este año por lo que comenzará este 23 de febrero cuando partirá a Nueva York para estar en la Quinta Edición de la Otosan International Cup, específicamente en la categoría de 75 kilogramos. Recalcó que este viaje no será costeado por la Federación Nacional de Karate, sino por empresas privadas.

El karateca, ahora de 28 años, resaltó que figuras como él, hacen falta para ayudar a la generación de relevo. Es por esto que se mantendrá en respaldo del deporte regional y nacional.

“Me estoy preparando física y emocionalmente para volver a dar grandes triunfos a Venezuela y a mi estado”, refirió.

Lenys Moreno

http://www.elregionaldelzulia.com

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Artes marciales para adelgazar: mata dos pájaros de un tiro

En los tiempos que corren es muy posible que se haya pasado por la cabeza que no estaría mal aprender artes marciales como técnica de autodefensa.

Si este es tu caso y, además, no te vendría mal perder unos kilos, elige las artes marciales para adelgazar y mata dos pájaros de un tiro.
Artes marciales: un ejercicio completo

Se puede optar por las artes marciales para adelgazar igual que por cualquier otro ejercicio, pero, en este caso, tendrás un acicate para practicar: tu propia seguridad ante una situación de peligro.

Las artes marciales se caracterizan por ser deportes muy exigentes donde la disciplina es esencial. El judo, el karate y el taekwondo son deportes olímpicos y son practicados por personas de todas las edades, desde niños a ancianos.

En este tipo de deportes se intercalan las rutinas habituales para ejercitar y tonificar los músculos con ejercicios que mejoran la agilidad y rutinas específicas de cada uno de ellos.

Por ello, normalmente se eligen en función de la parte del cuerpo que más se quiere trabajar: el taekwondo es elegido por las mujeres porque trabaja piernas y glúteos, y el karate porque mejora los abdominales.

Cabe decir que en cualquiera de las disciplinas se trabaja todo el cuerpo y que los resultados se pueden observar en poco tiempo.

Además de los beneficios mentados en cuanto a pérdida de peso se refiere, las artes marciales tienen un punto extra: la relajación. Es común en las personas que se dedican a estos deportes la capacidad de concentración y relajación, fruto de la filosofía oriental aplicada por los entrenadores.
Elige gimnasio y ¡a empezar!

Si ya has optado por las artes marciales para adelgazar, en cualquier gimnasio te podrán asesorar sobre la disciplina adecuada y el número de horas semanales que debes dedicar.

En un corto espacio de tiempo notarás la pérdida de peso, la mejora del tono de tus músculos y la agilidad.

http://vidayestilo.excite.es

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Brasil, tierra de fútbol y de artes marciales mixtas

Junior dos Santos en acción en la UFC

Cuando se habla de deportes en Brasil siempre sale a relucir el fútbol, la pasión más grande en este país sudamericano, cuna de cinco campeonatos mundiales y de estrellas al por mayor.

Pelé, Garrincha, Rivelino, Zico, Sócrates, Ronaldo, Ronaldinho y muchos más han sido las grandes estrellas del fútbol brasileño. Podríamos estar mencionando jugadores sin cesar y no se acabaría este espacio para hacerlo.

Así de grande ha sido y es el fútbol en Brasil. Si hay una tierra tocada con la magia de los dioses para practicar este deporte es la brasilera.

Pero últimamente hay un deporte que ha estado subiendo en popularidad por esos lares y es nada más y nada menos que las artes marciales mixtas.

A primera vista uno pudiera pensar que este deporte es muy popular en Asia, algunas partes de Europa y en los últimos años en Estados Unidos con el crecimiento del UFC. Pero no se sabe que en Brasil, las artes marciales mixtas se practican desde hace más de un siglo y que es el sitio del nacimiento del Jiu-Jitsu brasileño.

El Jiu-Jitsu llegó a Brasil con inmigrantes japoneses que llevaron el judo y allí se desarrolló a grandes escalas y hoy por hoy no hay rincón de este país donde no haya una academia de este deporte o de artes marciales mixtas.

La familia Gracie fue la que desarrolló el deporte por todo el país y en 1993 cuando se efectuó el UFC 1, fue uno de sus descendientes, Royce Gracie, el que se llevó el título.

A finales de los 90 y en la década pasada, Brasil dio peleadores de la talla de Wanderlei Silva, Minotauro Nogueira, Shogun Rua y Vitor Belfort, los cuales brillaron en diferentes organizaciones como el UFC y la extinta Pride en Japón y aún se mantienen como protagonistas en el UFC.

No cabe duda de que la tradición de las artes marciales mixtas ha calado muy hondo en Brasil y si bien está claro que el fútbol es el deporte por excelencia allá, también está claro que las artes marciales mixtas han ido subiendo en popularidad de una manera increíble.

En la historia de casi 19 años del UFC, ocho han sido los campeones brasileños. Además, el mejor peleador en la historia de esta organización es el brasileño Anderson Silva y cada vez que hay un evento del UFC las taquillas expiran en apenas horas.

En agosto pasado el UFC Rio se vendió en pocas horas para ver a la “Araña” Silva defender su título mediano. Fue tal la respuesta de la afición brasileña que los ejecutivos del UFC han estado hablando de hacer otro gran evento para el verano de este año con Silva en un estadio de fútbol.

Así de grande se ha puesto este deporte en Brasil y uno de los protagonistas de esta UFC Rio de este 14 de enero, Vitor Belfort, ha estado diciendo repetidamente que las artes marciales mixtas superaráan al fútbol como el deporte más popular en Brasil.

“La pelea entre Junior dos Santos y Caín Velásquez en noviembre pasado superó en rating televisivo a partidos de fútbol entre Argentina y Brasil”, declaró Belfort.

Este fenómeno no se puede dejar a un lado y este sábado en el UFC Rio, la fiesta de las artes marciales mixtas sigue bailando al ritmo de la música brasileña. En acción, Jose Aldo, uno de los mejores libra por libra, ante Chad Mendes, por el título de las 145 libras.

También, Belfort recibe en peso mediano a Anthony Johnson en una pelea que promete puños en la cara y dinamita a grandes escalas.

En general, va a ser un gran evento con gran sabor brasileño desde Rio de Janeiro, recalcando, una vez más, que las artes marciales mixtas siguen siendo el deporte con más crecimiento no sólo en Brasil, sino en el mundo entero.

¡Cuidado, señor fútbol!

http://deportes.univision.com

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